Un mix di spezie e erbe aromatiche per marinare e insaporire carni alla griglia e arrosti.
Solo ingredienti naturali senza aggiunte di grassi, esaltatori di sapidità o altri additivi.
Può essere usato su tutti i tipi di carne, pollame, verdure . Particolarmente adatto per la cottura alla brace ma ottimo anche come insaporitore per stufati e arrosti. Contenuto netto: 120 g.

La brasa - Condimento per grill e arrosti

Selvadigh Erbificio Alpino

Bocal de bouillon d'os de boeuf bio, 380ml

Bouillon d'os de boeuf bio

Chalet Project

Un condimento a base di pepe nero biologico affinato con una miscela di birra, grappa e aromatizzato con sale, una miscela di erbe aromatiche e spezie biologiche. 

Dal sapore speziato e leggermente piccante, è un insaporitore versatile che si sposa bene con molte pietanze, siano esse formaggi, pasta o riso, carne o pesce, insalata o verdure. Peso netto 110 g.

Pepe aromatizzato della Valle di Blenio

Un insaporitore versatile per carne, pesce, verdure, insalate,…ma soprattutto un potente mix aromatico e salutare. La combinazione di pepe nero e curcuma è un valido alleato della salute grazie alla piperina contenuta nel pepe che aumenta l’assorbimento della curcumina fino a 20 volte. Combinati anche con il limone, ricco di vitamina C, nasce un mix sinergico dalle spiccate virtù salutari (antinfiammatorio, antiossidante, ...)
. Tutti ingredienti biologici. Peso netto 80 g

Sale & Pepe al limone e curcuma

Oreilles de Judas séchées (10g)

Découvrez nos oreilles de Judas de qualité supérieure, récoltées à la main.

À QUOI RESSEMBLE L'OREILLE DE JUDAS

L'oreille de Judas se distingue par sa forme en coupe, souvent comparée à une oreille. Sa texture gélatineuse et translucide, de couleur brunâtre ou pourpre, lui confère un aspect à la fois particulier et attrayant. Ce champignon pousse principalement sur du bois en décomposition et est reconnu pour son croquant sous la dent et sa capacité à absorber les saveurs des plats.

COMMENT CUISINER LES OREILLES DE JUDAS

Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les oreilles de Judas en les plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes. Une fois réhydratées, elles se prêtent à une variété de recettes. 

Soupe asiatique aux oreilles de Judas : Ajoutez des oreilles de Judas réhydratées à un bouillon de légumes ou de viande, avec des nouilles, des légumes frais et des épices pour une soupe pleine de saveurs.

Sauté de légumes et oreilles de Judas : Faites revenir les oreilles de Judas avec des légumes de saison, de l'ail et un peu de sauce soja pour une touche asiatique.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Oreilles de Judas (Auricularia auricula-judae) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.



Oreilles de Judas séchées (10g)

Mycelius Sàrl

À la place de sauce soja, mariner la viande, pour sashimi, Tofu.  
Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 10 mois"

Sauce umami 160g

SWISSMISO

Description du Produit : Découvrez la fusion délicieuse de protéines végétales
de qualité avec une touche chaleureuse de cannelle dans le Mélange Protéine
Végétale à la Cannelle de CureFood. Les protéines de pois, de riz et de chanvre
s'harmonisent parfaitement avec le cacao, le sucre de coco, la poudre de lucuma,
la poudre de maca, la vanille et la cannelle, offrant une expérience nutritive
et gourmande. Ingrédients de Qualité : Protéines Végétales (Pois, Riz, Chanvre)
: Soutien musculaire optimal. Sucre de Coco : Douceur naturelle à faible indice
glycémique. Lécithine de Tournesol : Émulsifiant naturel pour une texture lisse.
Gum Arabic : Fibre prébiotique favorisant la santé digestive. Xanthan : Agent
épaississant pour une consistance crémeuse. Poudre de Lucuma : Arôme sucré et
nutritif. Poudre de Maca : Adaptogène énergétique. Vanille : Une touche de
douceur aromatique. Cannelle : Saveur chaleureuse et bienfaits digestifs.
Pourquoi Choisir notre Mélange Protéine Végétale à la Cannelle : Protéines
Complètes : Couvre tous les acides aminés essentiels. Goût Gourmand : Une
explosion de saveurs dans chaque portion. Bienfaits Digestifs : La cannelle
favorise la digestion. Bénéfices Clés : Soutien Musculaire : Protéines végétales
de haute qualité. Énergie Durable : Idéal pour les entraînements et la
récupération. Saveur Réconfortante : La cannelle ajoute une touche chaleureuse.
Utilisation Recommandée : Smoothies Protéinés : Mélangez une portion dans vos
smoothies matinaux. Boissons Énergétiques : Ajoutez à vos boissons préférées
pour un coup de fouet. Recettes Gourmandes : Intégrez-le dans vos recettes de
pâtisseries saines. Engagement Qualité : CureFood s'engage à vous offrir une
source de protéines végétales exceptionnelle avec le Mélange Protéine Végétale à
la Cannelle, élaboré avec soin pour une qualité optimale. Découvrez la puissance
nutritive et la saveur délicieuse de la protéine végétale avec la touche de
cannelle de CureFood ! Goût : Cannelle Poids : 250 grammes INGRÉDIENTS :
Protéines* (pois, riz et chanvre), cacao, s ucre de coco, lécithine de
tournesol, gum arabic, xanthan, poudre de lucuma, poudre de maca, vanille,
cannelle. MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 2 c. à soupe STOCKAGE ET DURÉE DE
CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à
compter de la date de fabrication. Avec une délicieuse saveur de cannelle, notre
mélange de protéines végétales est bon pour votre santé intérieure et
extérieure. Ce mélange de protéines est conçu avec des superaliments et des
protéines pour nourrir votre corps tout en vous boostant grâce aux protéines
pour développer des muscles maigres et favoriser la récupération musculaire.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de notre mélange de protéines végétales à de l'eau,
aux smoothies, aux crêpes, aux gaufres, aux barres protéinées, en cuisine et
plus encore ! Ajoutez 2 cuillères à soupe de poudre de protéines végétales aux
recettes pour les rendre nutritives et saines. Pour faire un smoothie
protéiné, mélangez 1-2 c. à soupe de poudre de protéines, 2 bananes congelées,
1/2 tasse de lait de votre choix et complétez le tout avec des fruits de votre
choix.

Mélange Protéine Végétale Cannelle

CureFood

Der Pinot Noir oder Blauburgunder ist der traditionelle Rotwein unserer Region. Dieser elegante Rotwein stammt aus unserem Rebberg in Oetwil an der Limmat. Er weist ausgeprägte Beerenaromen und einen harmonischen weichen Gerbstoff auf. Durch den Ausbau im Stahltank kommen die Fruchtaromen optimal zur Geltung. Er passt ausgezeichnet zu warmen Gerichten wie Fleisch und Grilladen. 

Weingut Wetzel Pinot Noir Oetwil

Weingut Wetzel

Aus bewusst begrenzten Erträgen bestens ausgereifter Trauben schaffen wir diesen Blauburgunder. Ein kräftiger und gehaltvoller Wein, der ein Jahr im Holzfass zur Vollendung reift. Das breite Bukett mit einem Hauch von Dörrzwetschgen und Waldbeeren und ein vielschichtiger Körper mit harmonischem Gerbstoff sind der Lohn für diese Sorgfalt und Geduld. Unsere Auslese ist ein Genuss zu Fleisch- und Wildgerichten oder Käse.

Weingut Wetzel Pinot Noir Auslese

Il s'utilise en sauce, accompagne vos viande & poisson. Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 3 mois"

Miso à l'ail noir 70g

Le lait démaquillant yeux et visage onctueux Corps des Alpes associe l’hydrolat Camomille Romaine Bio, l’hydrolat de Bleuet, l’huile de Pépins de Raisin Bio, l’extrait Achillée Millefeuille et l’extrait Écorces de Saule aux propriétés apaisantes pour un nettoyage tout en douceur.

Son parfum Camomille tendre et discret apporte une sensation d’apaisement.

PRODUIT VEGAN - 100 ml

UTILISATION
1 à 2 fois par jour, Imbiber un coton avec quelques gouttes de lait démaquillant et nettoyer délicatement votre peau. Rincer le visage après utilisation pour retirer les derniers résidus de maquillage.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée.

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Hydrolat Camomille Romaine Bio : L'hydrolat de Camomille Romaine, que l'on appelle également Camomille Noble, est très doux et apaisant. Il est, d’ailleurs, l’hydrolat préféré des mamans et bébés. Il calme toutes sortes de démangeaisons, purifie la peau et lui redonne du tonus.

Huile de Pépins de raisin Bio : Émollient et assouplissante, elle renforce l’élasticité de la peau. Agréable à l’application, elle laisse la peau satinée.

Hydrolat Bleuet : Véritable arme contre les cernes et les irritations, l'hydrolat de bleuet est le plus célèbre pour ses vertus décongestionnantes et anticernes. Très utile pour la formulation de démaquillants pour les yeux, il est également idéal pour les peaux sensibles.

Extrait Achillée Millefeuille : Équilibrant, l’extrait d’achillée est également astringent, ce qui lui permet de réguler la sécrétion de sébum et de soulager les peaux acnéiques. Il renforce les cellules et stimule le processus de régénération pour prévenir et atténuer les rides.

Extrait Ecorces de saule : Exfoliant, l’acide salicylique a un effet « peeling » pour nettoyer la couche supérieure de l’épiderme en interagissant avec la kératine. Il répare la peau des agressions extérieures.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Carne (lavorata)

Brasa - Assaisonnement pour grillades et rôtis

Bouillon d'os de boeuf bio

Poivre aromatisé de la vallée de Blenio

Citron, curcuma, sel et poivre

Oreilles de Judas séchées (10g)

Sauce umami 160g

Mélange Protéine Végétale Cannelle

Domaine Wetzel Pinot Noir Oetwil

Domaine de la sélection Wetzel Pinot Noir

Miso à l'ail noir 70g

Lait Démaquillant Naturel Camomille

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